北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于1993年,从东直门簋街“24小时营业第一家”起始,金鼎轩以经营南北菜及南北特色点心为主,弘扬中华美食文化,并在餐饮行业中率先提出绿色、环保的理念,更凭借细致考究的出品、亲切的服务和独特的经营风格,使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。
迄今为止,金鼎轩旗下已拥有金鼎轩·南北家乡菜、金鼎轩·南北点心专门店、紫昱轩南北食街、善在南北家常素、小酱房南北酱菜、金鼎轩辣椒炒肉等多种经营业态,共约20家分店,分别位于京城多个著名商圈和中央商务区,形成了具有金鼎轩特色的连锁经营管理模式。
秉持完美认真的态度,致力于专业的美味出品;以亲切贴心的服务,与食客缔结如亲人般的感情。20多年来,每一份支持与热爱,都让金鼎轩不断发展向前。
品牌特色
【严格的食品安全】
追求健康饮食,金鼎轩以严格的管理、专业的技术、热忱的态度竭诚为您提供最优质的服务。旗下所有门店,均已通过ISO22000食品安全管理体系认证。金鼎轩的食品质量安全管理工作始终走在国内餐饮企业前列。
金鼎轩拥有严格的卫生管理制度。公司配套成立了大型加工中心和配送中心,实现了统一采购、统一贮存、统一加工。为各店提供优质货源,严格按照《原材料加工标准》的规定加工原料,实现了用料标准的统一,并严格控制出品温度及保质期限,完善出品检测环节,进一步保证出品品质。
【精湛的厨师团队】
为保证南北家乡菜各自纯正的地方风味,金鼎轩特意招聘“原产地”厨师,组成原汁原味的厨师团队,他们分别来自广东、四川、重庆、山东、江苏、安徽等地。
在传承并发展中华传统烹调技艺之精华的同时,金鼎轩的厨师团队吸收、借鉴各家所长,菜式出品精益求精, 以精心挑选的新鲜食材,结合绿色健康的饮食理念,为广大食客呈现正宗、传统、经典的南北美味佳肴。
【严选优质合作伙伴】
金鼎轩与知名企业广泛合作,战略合作北京二商集团有限责任公司,使用深受广大消费者青睐的知名品牌产品。
金鼎轩酒楼加盟理由
食材够鲜——只选用上等肉类,搭配新鲜蔬菜。
营养够足——荤素组合营养多,更有杂粮餐品。
餐品够多——丰富主食与辅食、小食多元售卖。
品质够优——餐品品质严把控,全套管理系统。
金鼎轩酒楼加盟优势
1、品牌优势:
业内知名品牌,影响力广。
2、餐品优势:
金鼎轩酒楼总部拥有专业化研发团队,定期推出新品,免费给加盟商培训新品制作,更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势:
金鼎轩酒楼总部为全力支持和服务加盟商,特别成立了运营策划中心,并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略,并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势:
拥有一整个专业的培训团队,会针对不同地区,不同的问题进行解决。
金鼎轩酒楼加盟支持
1、金鼎轩酒楼总部从设计到招聘,从培训到开业,从运营到成熟,金鼎轩酒楼提供全方位一条龙服务。
2、金鼎轩酒楼总部提供专业的调配技术培训指导,提供高效物流配送系统,将设备、材料送达店,保证菜品的质量。
3、根据市场需求以及时节变换推出新品,引领市场需求。
4、拥有的调配技术,多年的开店经验,帮助你解决在创业过程中遇到的问题。
5、金鼎轩酒楼根据合作客户的店面实际面积,进行统一形象设计。
6、金鼎轩酒楼免费培训产品制作配方、生产工艺和流程制作方法。
金鼎轩酒楼加盟条件
一、对成功和财富具有强烈愿望和事业心。
二、接受“金鼎轩酒楼”的品牌理念和经营、管理模式。
三、具有品牌意识,自觉维护“金鼎轩酒楼”的品牌信誉。
四、维护消费者权益,良好的从业道德和持久经营的决心。
五、身体健康,可长期从事店铺的经营管理。
六、具备一定的创业资金。
金鼎轩酒楼加盟流程
1、电话咨询加盟,了解加盟事项;
2、提交加盟资料,加盟商进行选址;
3、金鼎轩酒楼审核加盟资料;
4、加盟资料审核通过后,确立加盟细则,金鼎轩酒楼进行实地考察。
5、签订加盟合,收取加盟费;
6、颁发特许加盟证书,运营资料培训资料;
7、指导办理相关执照后,进行专业装修指导设计;
8、订立购货合同,进行人员培训;
9、装修完毕,进行试营业,金鼎轩酒楼专人帮助管理直到正事开业;
10、正事开业。
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