哈儿火锅加盟

重庆哈儿火锅餐饮管理有限公司成立于2016年，在二十几年的经营管理中，不断刻苦学习、总结积累、吸纳精英。打造出了一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究、企业系统设计的一家现代化管理、高效知名的民营企业。现拥有8家直营店，5家联营店、数十家加盟店。

彰显传统火锅，指引食尚文化。挑战味觉极限，感受麻辣。哈儿以菜品丰富、物美量足、醇正中和、味道鲜美、绿色健康连续十余年火爆重庆地区，被重庆巴渝都市报誉为哈儿之谜;哈儿以人性化管理、周到的服务、卫生闻名于餐饮界火锅业，多次获得市区先进单位、中国名火锅、重庆名火锅、特色火锅、文明单位、消费者放心店、优质火锅等称号，2010年被新女报评为重庆10大老火锅之首，2012年评为重庆火锅50强，2013年再次被新女报评为重庆10大老火锅之首，成为重庆火锅界的一朵奇葩。

哈儿火锅企业概况

重庆哈儿火锅餐饮管理有限公司是一家知名的餐饮企业，总部位于重庆市，以决策科学化、管理企业化、底料标准化、服务人性化为核心理念，同心同德，共同努力。火锅的汤鲜味美，其秘密全在底料中。哈儿火锅的底料采用传统工工艺与现代加工工艺相结合的方法进行炒制，以香味浓郁、纯正，营养丰富而倍受消费者的好评，打动着前来品尝的每位食客的味蕾。

哈儿火锅的装修风格以独特的格调、布局、色彩，加之规模化经营、丰富的菜品、规范的管理、优质的服务，向广大盐都食客展示着“哈儿火锅”的独特魅力，深受青睐。随着直营店和加盟店的不断递增，为保持所有直营和连锁加盟店底料味道的统一性、质量的安全性，哈儿火锅启用“一次性”真空包装底料，为企业的迅速发展壮大奠定了坚实的基础。

目前，面对激烈的市场竞争，“哈儿火锅”继续秉承“以人为本、服务于人”的经营原则，以“精诚团结、体现自我、共同发展”的经营理念，以火锅底料的生产、研究、开发为切入点，进一步开拓创新，从加盟商的经济利益出发，健全完善经营配套服务。力将“哈儿火锅打造为全国火锅行为领航巨舰。

哈儿火锅企业文化

经营理念

秉着“以人为本，以客为尊，以企业发展为员工谋福利，以创新求发展”的原则，诚心服务顾客。

企业宗旨

坚持专心专业、坚持良品良质。

企业精神

脚踏实地的务实精神；

追求卓越的创新精神；

勇于竞争的拼搏精神；

爱企业如家的“主人翁”精神。

重庆哈儿火锅餐饮管理有限公司成立于2016年，在二十几年的经营管理中，不断刻苦学习、总结积累、吸纳精英。打造出了一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究、企业系统设计的一家现代化管理、高效知名的民营企业。现拥有8家直营店，5家联营店、数十家加盟店。

彰显传统火锅，指引食尚文化。挑战味觉极限，感受麻辣。哈儿以菜品丰富、物美量足、醇正中和、味道鲜美、绿色健康连续十余年火爆重庆地区，被重庆巴渝都市报誉为哈儿之谜;哈儿以人性化管理、周到的服务、卫生闻名于餐饮界火锅业，多次获得市区先进单位、中国名火锅、重庆名火锅、特色火锅、文明单位、消费者放心店、优质火锅等称号，2010年被新女报评为重庆10大老火锅之首，2012年评为重庆火锅50强，2013年再次被新女报评为重庆10大老火锅之首，成为重庆火锅界的一朵奇葩。

哈儿火锅加盟优势

1、哈儿火锅自主创新，指引时尚店面形式创新--餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。经营模式创新--餐厅独创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

2、哈儿火锅特制/精制料包无法复制，核心设备保障可操作性从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，哈儿火锅总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对味道的忠诚度。

哈儿火锅加盟支持

考察期：

1、考察现场：参观总部，体验哈儿火锅美食。

2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估。

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的菜品组合。

4、实习机会：总部提供直营店实操机会，从销售到管理，各大岗位亲身历练。

5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。

6、物料设计：墙面形象画、灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。

开业期：

1、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

2、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。

3、物料采购：提供门店所需物品的订购、安装、调试。

4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

5、开业策划：提供开业营销策划方案。

6、标准配送：提供完善的财务制度及专用物料供应，规范门店的进、销、存流程。

经营期：

1、新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

2、促销支持：提供各类广告设计和门店促销方案的服务。

3、专人巡店：每年不少于2次专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善门店管理，提升门店经营业绩。

4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。

5、品质监控：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。

6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。