逼格老火锅把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。格老火锅在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。格老火锅多样化的菜品,新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅,就餐氛围热闹、悠闲,在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣,也可让消费者各取所需,吃的健康,吃的时尚,吃的尽兴。
来自美国西雅图的江喃,他是李伯清的徒弟,20年前,还是骑着单车在四川大学努力学习中国文化的美国留学生。他的爱好是摄影,他总是喜欢背着相机满成都跑,记录生活中的点滴。在成都生活了17年,操着一口纯正的四川话。他曾被CCTV央视采访过,“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来,不仅川普话说的好,就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗,还有着“辣王”的称号。
逼格老火锅丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,格老火锅选用汉源大红袍花椒 ,麻味十足,辣椒选用河南新一代, 辣味也超赞!
逼格老火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,想必牛肝一定是牛中之宝,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上格老火锅销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因为要选出颜色、形状、并且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加特制/精制香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
逼格老火锅公司理念
愿景:一流品牌,百年老店。
使命:传播火锅文化、演绎美食传奇,立足中国、走向全球。
价值观:诚信、感恩、责任、创新。
经营理念:诚信经营、以人为本、口碑相传、永续经营。
企业作风:没有任何借口,反应快,行动快。
员工理念:承认是我的能力,不找借口;承担是我的格局,保证成果。
管理理念:企业学校化,领导导师化。
管理标准:用心讲话、用爱做事;员工是用来关爱的,不是用来管理的。
用人理念:尊重员工,培养员工,成就员工。
企业口号:宁愿自己千般苦,不让客人一时难。
精神:平常心做事,感恩的心做人,爱心做事业。
企业责任感:对社会负责,对顾客负责;对企业负责,对自己负责。
为什么选择逼格老火锅
1、经营灵活:消费群体广泛,在医院、写字楼、社区、学校周边。
2、简单管理:逼格老火锅总部派技术师傅到店指导,提供全套经营模式,无基础,没学历,没技术,一学就会。
3、四季热卖:物价波动小,无淡旺季,受众性强,餐品不受地域限制。
4、快速立店:证件办理容易,连锁经营,统一形象,统一广告,店面类型多样化。
逼格老火锅加盟优势
1、逼格老火锅品牌形象在业界已得到广泛赞誉。逼格老火锅一直以来为了确保品牌形象,始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供更优质的服务。
2、产品性价比高,具有竞争优势。
3、逼格老火锅特有的技术含量,非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。
4、逼格老火锅总部拥有资深的培训团队,加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训,让加盟商经营开店更轻松。
5、在市场分析基础上,选出富有潜质与利润的细分市场,确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略,迅速撕开市场进入突破口,抢尽先机,并更大限度减低了竞争风险、增进获利能力,使更有效的投入获得更好的投资回报。
逼格老火锅加盟支持
1、经营指导:所有合作商均免费享受逼格老火锅的经营指导,以尽量避免经验不足带来的风险。不定期的推出新款畅销产品,协助开拓市场。
2、开业支持:免费提供全套技术资料、宣传海报及宣传单。全方位指导开店并带店3-7天,力求每个店面开业即能获利。
3、店面设计:上门指导装修布展,为客户设计开店方案,因地制宜提供科学合理的店面布局,
4、安全保障:大力完善产品质量安全保障制,多重安全监控,国家检测,并通过瑞士SGS国际认证,完全杜绝皮肤过敏等身体伤害。
5、市场支持:逼格老火锅招商总部加盟总部给各级别合作商,免费配送相应数量的产品。帮助合作商开拓市场,留住资源,提高营业收入。
6、广告支持:不定期在各大卫视频道有效举荐。互联网各大门户网站,各类报刊、杂志同步发行。
7、可调换货:逼格老火锅招商总部加盟总部为所有合作商提供的产品,半年内有质量问题,影响出品质量的,可调换货。解决经营者的后顾之忧。
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